الوجبات السريعة من العادات المفضلة لدى العديد من الناس وتعتبر طريقه عمل ساندوتش البروستد أحد الوجبات السريعة التي يقوم بتحضيرها العديد نظراً لأنها ملائمة لتناولها خارج المنزل فهي تعتبر من أشهى أنواع السندوتشات وأكثرها تداولا ورغبة بين الناس سواء في المطاعم وأيضا المقاهي كما يقوم بإعدادها الكثير من ربات المنزل وتحضيرها وجبات للعشاء بناءً على رغبة الأبناء وحفاظاً على سلامة صحتهم، حيث يمكن إعدادها بمختلف الطرق سواء بالخلطات الجافة والسائلة وإضافة نكهات الطعام المختلفة، حيث أنها تعد من أكثر سندوتشات الدجاج المعتادة بين الكثير من الناس وأثناء خروجات الأصدقاء أيضاً بتحضير قطع الدجاج حسب الشكل المطلوب قبل إعدادها وإضافة المقادير بها ولذلك يمكننا توضيح مكونات عمل سندويش البروستد، ومكونات كافة الخلطات الجافة والسائلة وخلطات المايونيز أيضاً ونعرض لكم طريقة عمل سندويش البروستد.
طريقة عمل سندويش البروستد
كي يتم عمل سندويش البروستد بقطع الدجاج يتم إحضار العديد من المكونات التي يمكن توفيرها بكل سهولة.
- يمكن إحضار 1 كيلوغرام من صدور الدجاج، ويزداد الحجم حسب الكمية المطلوبة.
- يتم إحضار أربعة من الأرغفة من خبز التورتيلا+وعدد حبات من الطماطم ويتم فرمها بالإضافة إلى ربع حزمة من الخس المجروش.
فإذا كانت الرغبة في إحضار عمل الساندوتش البروستات بخلطه جافة يتم إضافة كوب من الدقيق ومجموعة البهارات من الملح ، الفلفل الأسود ، البابريكا،البصل، الثوم ، الريحان،والاوريغانو،وإذا كانت الرغبة في الخلطه سائله يتم إضافة كوب من الحليب السائل مع وجود عدد اثنين من البيض إلى باقى المكونات.
كيفية تحضير سندويش البروستد
- عند القيام بعمل سندويش البروستد يتم تقطيع صدور الدجاج ما بين متوسطة الطول أو عريضة حسب الرغبة ثم القيام بغمسها بدعاء الخلطه التي تم تحضيرها سواء الخلطه الجافه والسائله على أن يتم غمس الدجاج في وعاء الخلطة الجافة ثم إخراجه ووضعه في الخلطه السائله والقيام برفعها على النار في مقلاة الزيت ويتم تركها إلى أن يتم النضج ويصبح لونها ذهبياً، ليتم وضعها على ورق الامتصاص حتى يتم تصفيتها من الزيت بشكل نهائي.
- القيام بإحضار أرغفة التورتيلا المطلوبة على لوح صلب والقيام بدهنها بخلطة المايونيز التي تم تحضيرها وإضافة الطماطم المفرومة مع شرائح الخس والقيام بوضع قطعتين من الدجاج، وبرمة من الطرف الآخر، كما يمكنك ايضا تحميص الأرغفة قبل تقديمها ويتم تقديمها مع أكياس الكاتشب وايضا يمكن تقديمها بوجود البطاطا المقلية حسب الرغبة المطلوبة.
طريقة عمل سندويش البروستد كالمطاعم
هناك العديد ممن يفضلون تناول أكلات المطاعم والوجبات السريعة خارجيا ،ولذلك يتم إعداد سندويش بروستد بالطريقة التي تعد بنفس المذاق فيتم إحضار صدور الدجاج مع إضافة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى أصابع، وإضافة زيت الزيتون إليها مع ثوم مهروس كزبرة خضراء مفرومة، بابريكا وإضافة شطة مجروشة حسب الرغبة ، كما يمكن أيضا القيام بالعديد من الطرق لعمل ساندوتش البروستاتا مثل المطاعم بطريقة لذيذة وشهية، فيتم إحضار قطع الفراخ المسلوقة والمقطعة بإضافة البصل البودر لديها ومرقة الدجاج وكوب من الدقيق وقلوب من الماء والقيام بعجنها في وعاء وإضافة كاري بابريكا لديهم والبهارات المشكلة مع إضافة القليل من الزبدة والفلفل الحار ويمكن أيضاً إضافة كريمة طازجة والزنجبيل والكركم وإضافة الملح حسب الرغبة ويفضل العديد إحضار طحين أبيض عند تناول الطعام ، كما أن هناك العديد ممن يقومون بإحضار عمل سندوتش بروستات الدجاجة و وضعه بالفرن بطرق مختلفة، واستخدامة أيضاً في عمل البيتزا من أصابع الدجاج ناجتس المستخدمة بسندويش البروستد وإحضاره بطريقة شهية .
التنبيهات : طريقة عجينة البيتزا السريعة.. مش هتقدر تغمض عنيك - موسوعة