حبوب الشوفان تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائيه الهامه للجسم والمفيد له فهي تمد الجسم بالصحة اللازمة التي تساعده في أداء المهمة اليومية، بالإضافة إلى انه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون الصحية التي تشعر الشخص بالشبع إلى وقت طويل فهي مناسبه للغايه في انقاص الوزن والأفراد الذين يتبعون حمية غذائية ولا يرغبون في الحصول على سعرات حرارية عالية ا فيمكن ان يتم طحن حبوب الشوفان و استعمالها كبديل لدقيق في عدد من الوصفات مثل البسكويت والحلويات وتكون صحيه ولذيذه ومفيده للدايت ونعرض لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت.
قد يهمك:- طريقة عمل كوكيز النوتيلا بأسهل الطرق لكي سيدتي.
مكونات عمل بسكويت الشوفان للدايت
يمكن عمل بسكويت الشوفان للدايت بأكثر من طريقه سوف نعرضها خلال المقال ونبدأ بالطريقة الاولى وهي كالتالي
المكونات
- بيضة واحدة.
- واحد كوب من الشوفان .
- كوب من الدقيق المنخول.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت
تكون خطوات عمل البسكوت كالتالي:-
- اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
- ضعي الشوفان والبيكنج باودر والسكر والفانيليا في إناء ونخلطهم جيدا
- تاكدي من إن جميع المكونات الجافه تداخلت مع بعضها البعض ثم قومي بإضافة البيض والزيت وابدأي في العجن.
- احضري قالب البسكويت او الصينيه الخاصه وادهنيها بقليل من الزيت وقومي بتشكيل العجينه بالملعقه او بيدك على الاشكال التي تفضلينها
- قومي برص الأشكال التي قمت بتشكيلها في الصينيه وضعيها متباعدة عن بعض
- ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تمام التسوية فيأخذ البسكويت اللون الذهبي
- اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتى يهدأ ثم يتم تغطية وتقديمه
طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون إضافة بيض
هناك طريقه اخرى لعمل بسكويت الشوفان بدون اضافة بيض حيث يرغب بعض الأشخاص في تقليل السعرات الحرارية لهم ليصبح أكثر صحة ومناسب للغاية للدايت وليكون العمل على النحو التالي
المكونات
- كوب من دقيق الشوفان.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة من القرفة
- ملعقة كبيرة من بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الحليب المجفف
طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض
- اشعلي الفرن على درجة حرارة
- قومي باحضار أناء وضعي به الدقيق والبيكنج باودر والحليب واخلطيهم جيدا حتى تتداخل مكونات مع بعضها.
- ضعي السكر والزبدة على الخليط واخلطيهم حتى تصبح علينا متماسكة تماما
- قومي بدهن الصينيه فيه بقليل من الزيت ثم شكلي عجينة البسكويت ورصيه في الصينيه
- ادخليها الى الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة تاخذ لون ذهبي فاتح ثم اخرجيها واتركيها لتبرد ويقدم بارد
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالموز والمكسرات
الطريقه الثالثه وهي اعمل بسكويت الشوفان بالموز والمكسرات ويمكن ذلك من خلال المكونات التالية:-
- واحد كوب من الشوفان.
- اثنين ملعقة كبيرة من الزبدة.
- اثنين ثمرة من الموز.
- ملعقة من الفانيليا.
- وملعقه كبيرة من البيكنج باودر.
- ونصف كوب من المكسرات.
- وملعقه صغيره من القرفه
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالموز والمكسرات
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180
- ضعي الزبدة والشوفان والفانيليا والقرفة وتوم وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
- جهزي قالب البسكويت وادهنيه بقليل من الزيت
- ثم شكلي عجينه البسكوت على شكل دوائر صغيره وضعيها في الصينية
- ثم نحضر المكسرات وضعيها على الوجه مع ضغطه خفيفه للالتصاق بالبسكوت
- قومي بوضع صينية البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون ذهبي فاتح واخرتها واتركيها لتبرد وتقدم باردة.
التنبيهات : طريقة عمل كيكة زعفران على إيدي - موسوعة