هناك العديد من العصائر يقوم بإعدادها الكثير من الناس نظراً لتعدد فوائدها الصحية، ولذلك يعد تحضير عصير الشمندر بدون سلق أحد أنواع العصائر التي تمثل أهمية بالغة في تعزيز جهاز المناعة وتوسيع الأوعية الدموية وقد أكدت على ذلك العديد من الدراسات التي اجريت للكثير من الاشخاص الرياضيين والتي كان لها تأثيراً إيجابياً في توسيع الأوعية الدموية الموجودة بالمخ بالإضافة إلى تنشيط الجهاز العصبي بصفة عامة أثناء تناوله بصفة يومية وهذا ما يجعل العديد يهتم بطريقة تحضيره وإضافة الزنجبيل الطازج المبشور لديه مع ثمرة التفاح وأحياناً عصير تفاح، كما يقومون بتناوله يومياً لكثرة الإستفادة بتحسين الحالة الصحية العامة، وهناك العديد ممن يستخدمونه مضافا للعديد من العصائر الطبيعية مما يؤدي إلى الشعور بحالة الشبع لفترات طويلة، ويحرص الكثير من الناس على القيام بتحضير عصير الشمندر المعروف البنجر الأحمر مع الطعام بالإضافة إلى استخدامه كأحد أنواع العصير ويفضلون تحضيره بدون سلق دائماً.
تحضير عصير الشمندر بدون سلق
يتم تحضير عصير الشمندر بدون سلق للحصول على فائدة عبر وجود الفيتامينات والعناصر المعدنية بداخلة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي يستفيد منها الجسم بطريقة مباشرة بالإضافة إلى تحسين وظائف الكبد أثناء تناوله بصفة مستمرة والقيام بتقليل نسبة الكوليسترول، والعمل على تحسين الجهاز الهضمي للجسم مما يؤدي إلى قدرته على الوقاية من إرتفاع ضغط الدم، وتتعدد طرق التحضير عصير الشمندر وإضافة الكثير من الفواكه لديه وأيضا البرتقال والجزر والعديد من الخضروات والقيام بتحضير وعصير دون سلق والحصول على مذاق شهي يرغب في تناوله العديد، واليكم الخطوات التي تتم أثناء تحضير عصير الشمندر بدون سلق بطرق مختلفة
خطوات تحضير عصير الشمندر
عند القيام بتحضير عصير الشمندر بدون سلق يتم غسله جيدا وتقطيعه والقيام بإضافة ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور بالإضافة إلى إضافة كوب من عصير التفاح ويتم خلطهم بالمضرب الكهربائي ووضعهم في الثلاجة وتقديمهم كعصير بارد، كما يوجد العديد من محبي عصير الشمندر يقومون باستخدامه عن طريق إضافة البرتقال والبقدونس عند الخفق بالمضرب الكهربائي وتقديمه ايضا قصير بارد بعد وضعه في الثلاجة تتجانس المكونات جميعها ببعض.
تحضير عصير الشمندر بإضافة الشاي الأخضر
قد يختلف البعض في الرعية عند تناول عصير الشمندر فهناك من يرغب في إضافة بعض قطع الفاكهة وهناك من يرغب في إضافة الأوراق الخضراء ونظراً لفوائد الشاي الأخضر العديدة فيقوم البعض بإضافة كوب من الشاي الأخضر مع تحضير عصير الشمندر حيث يتم تحضير الاتى:-
- نحضر شريحة من الزنجبيل مع قطعة من التفاح.
- كوب من الشاي الأخضر.
- حبيت من الجزر والبرتقال ويتم خلط كل من الجزر والتفاح والبرتقال والزنجبيل بالمضرب الكهربائي والقيام بإضافة الشاي الأخضر تتجانس مكونات العصير جميعها ثم يتم تقديمها في الاكواب كعصير بارد.
كما يوجد أيضاً العديد من عشاق عصير الشمندر بدون سلق يقومون بإضافة العديد من ثمرات الموز والنعناع الأخضر بالإضافة إلى حليب جوز الهند وكوب من التوت البري ويتم إضافة العسل الأبيض لديهم حسب الرغبه واخفاقها جميعاً بالمضرب الكهربائي، وتقديمهم كعصير مثلج ويتم إضافة أوراق النعناع عبر خروجه من الثلاجة.
فوائد عصير الشمندر
تتعدد فوائد عصير الشمندر لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات التي تعمل على نقل الاكسجين بصوره منتظمه لكافه اعضاء الجسم بالاضافه الى انه يحتوي على حمض الفوليك مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الكولسترول في الدم وبذلك يساعد على حماية الجسم العامه من أمراض القلب والشرايين كما أنه يساعد على تدفق الدم عبر الأوعية الدموية وتوسيعها كما أنه يساعد في الكثير من حالات الإمساك وعسر الهضم والحموضة،كما أن تناوله بصفة مستمرة يساعد تقليل الوزن وعدم التعرض لحالات الأنيميا، وذلك لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات وعنصر الحديد.
